史上最夢幻甜點「草莓水信玄餅」超美味DIY大公開!不用飛日本也能在家享用!
去年在全球爆紅、最夢幻的和菓子「水信玄餅」,其實不用飛日本也能在家自己做來享受!今天就來教大家做進階版的「草莓水信玄餅」! 首先,把洋菜粉 (一點砂糖) 倒入鍋中,加入一點點水,順時針攪拌。
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接著等洋菜粉稍微結塊,如畫面中模樣,再慢慢倒入一點點水、攪拌。同樣的步驟重複幾次,直到800ml的水倒完。
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接著將鍋子拿到瓦斯爐上,一邊加熱,一邊攪拌。直到洋菜水開始冒泡,稍微滾了以後,隔水冷卻。
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放入冰箱30分鐘後,就可以把它倒出來享用囉!
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完整影片:
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[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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