視覺衝擊《香菜蛋糕》搭配分子料理就成了.......
日本最近到底為何這麼流行香菜啊（笑）阿珂的日本朋友都超討厭香菜的說，一起吃飯如果有香菜都已經習慣先幫他們挑掉了XD 繼之前的《香菜口味洋芋片》之後，最近日本還有一間甜點店推出了《香菜蛋糕》除了味覺鮮明之外，就連視覺部分也因為加入了分子料理而引起網路話題，這…阿珂有點密集恐懼症看了都長雞皮疙瘩啦（抖） 日本表參道以健康甜點為主題的「Natural Cream Kitchen」最近推出了話題新品項「香菜蛋糕」以及「香菜可麗餅」，喜歡香菜味道的朋友們不妨參考一下～
香菜口味用想的就覺得頗刺激（？）不過視覺上更驚人，旁邊這一顆一顆長得像魚子醬的東西其實是之前流行的「分子料理」，利用氯化鈣跟海藻酸鈉加入想要濃縮的原料（原汁）就變成顏色鮮豔的分子料理，點綴在料理旁邊也可以吃～
▼視覺上有點需要克服就是了…
另外他們還有販售以下諸多品項▼利用福岡產的高級草莓「あまおう」製作的奶油草莓蛋糕
▼草莓可麗餅
▼新鮮蔬菜沙拉點綴的火腿蛋鬆餅
▼滿滿都是香菜的春野菜義大利麵
▼檸檬奶油義大利麵
▼鱷梨培根蛋麵（加了松露香魚子醬）
▼晚白柚香菜能量沙拉
▼加了香菜、蘋果、菠菜跟奇異果，頂上還有豆漿與優格的冰沙（好難想像的口味）
▼將前述的香菜換成あまおう草莓的草莓冰沙
▼柳橙、芒果、鳳梨與豆漿冰沙
▼使用香菜跟あまおう草莓調製的無酒精Mojito
喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去～[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]
|
本篇 |
不想錯過? 請追蹤FB專頁! |
 | 喜歡這篇嗎？快分享吧！ |
相關文章
艾雲的GV頻道
