因為一種病毒，香蕉在全球許多地方都減產了

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香蕉可能會要成為稀有物種了...這個聽上去有點聳動的說法來自於荷蘭瓦赫寧恩大學的最新研究。不過我們打算先說說香蕉目前的地位。它是目前世界上最受歡迎的水果。光是 2013 年，英國人均年消費香蕉總量就差不多是 12 千克。那這個數字的背後是...香蕉可能會要成為稀有物種了...這個聽上去有點聳動的說法來自於荷蘭瓦赫寧恩大學的最新研究。不過我們打算先說說香蕉目前的地位。
它是目前世界上最受歡迎的水果。光是 2013 年，英國人均年消費香蕉總量就差不多是 12 千克。那這個數字的背後是供給雙方的共同努力，一方面全球 150 個國家都有種植那些高約 15 米的香蕉樹，每年的產量約為 1 億噸，另一方面，香蕉是一種相對溫和的水果，方便、便宜、好吃、管飽，因此很容易被人們接受。
那，這個最受歡迎的水果就要絕種了嗎？根據瓦赫寧恩大學的最新研究，這其中最主要原因是一個被稱為 Tropical Race 4 的病毒，它屬於香蕉根部疾病黃葉病的一種，是一種對殺蟲劑有抗藥性的真菌，且傳染率極高。
在過去幾十年時間里，Tropical Race 4 蔓延到了南亞、東南亞、非洲、中東、大亞洲和中國的一些地方，造成了那些地方的香蕉大量減產。而在超過 1000 種的香蕉品類中，最易被感染的就是目前在市場上流通最廣的華蕉（Cavendish）。
早在 1950 年代，黃葉病 1 號（Race 1）就曾經和另一個叫大麥克（Gros Michel）的香蕉品種有過一次交手。最後的結果是，大麥克勢力，慢慢的也在優勝劣汰的法則下絕種了。之後就是華蕉，當時它抵戰勝了黃葉病 1 號，在市場上流通，但時過境遷，自然的法則中還是讓它遇到了「Tropical Race 4」病毒。

大麥克和華蕉
避免華蕉滅絕最好的辦法就是不讓它感染，否則它一旦在香蕉最大的產區拉丁美洲傳開，後果就不好說了。目前，「堵」的確就是最好的辦法。在黃葉病 4 號在各地傳播開來之後，很大程度上是由於嚴格的免疫措施才讓它們暫時還沒有進入拉丁美洲。
但逃避總不是解決問題的辦法，「堵「是目前的權宜之計，科研上的解決辦法才是正途，而按照現在瓦赫寧恩大學的說法，速度得快了。

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