誰都可以做出的莎莉版馬卡龍出現了，不過小心做的太可愛而無法忍心吃下肚喔！

可愛到爆的卡通小雞馬卡龍出爐摟！
甜點是大部分女生們的最愛，同時也是女生們減肥的天敵，其中馬卡龍也算是佼佼者了！下面這隻小黃雞是網絡上非常流行的卡通人物，而現在我們就要教你如何將這款可愛卡通小雞變成馬卡龍！一起來學一下吧！
 
▼材料：麵粉，杏仁粉，蛋白，色素，白砂糖。

 
▼首先，利用網篩將準備好的麵粉和杏仁粉重新篩一下，並且將兩種粉混在一起備用。

 
▼將適量蛋白導入碗裡，用打蛋器打出泡沫，打到全部變成泡沫之後，加入白砂糖，繼續打。

 
▼打出生奶油之後加入少量色素，繼續攪拌，呈淡黃色。

 
▼之後，加入事先篩好的麵粉（每次加三分之一，共分三次加），畫圓攪拌。

 
▼攪拌至呈現自然滴落時能形成絲帶狀即可。

 
▼攪拌充分之後，倒入置帶有圓形尖頭的塑膠袋中（一般蛋糕店裡經常能看到）。

 
▼如圖，擠壓成圓形餅乾狀。

 
▼晾乾大約30-60分鐘左右，晾到你用手指觸摸時不會黏手為準；放入烤箱，溫度調置150℃ 烤12-15分鐘。

 
▼現在是奶油餡的製作！在之前做好的生奶油裡加入柚子醬之後充分攪拌。

 
▼現在開始幫馬卡龍包內餡了！不用我多說，都知道怎麼做了吧！

 
▼最後一步，將蛋白和白砂糖放入小碗裡攪拌，再利用檸檬汁調好濃稠度。

 
▼攪拌好之後，分為兩份，一份加入橘色色素，另一份則加入黑色色素，攪拌。

 
▼最後，給你可愛的馬卡龍畫上眼睛和嘴巴，就大功告成了！

 
▼再配上一杯冰咖啡就更完美了！

 
▼要是還是不太明白的話，就參考下面的影片吧！

 
是不是很蠻簡單？不過實在做的太可愛了，這樣你捨的吃下嘴去嗎？以往都是在外買昂貴的甜點吃，現在，你可以在家自己動手做了！自己吃著健康開心，送給朋友，朋友也會感動， 是不是一舉兩得呢？快快分享影片，讓你們的朋友也一起享受製作甜點的樂趣吧！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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