家常便飯
瑪格麗特玫瑰餅乾,情調下午茶點
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「喜歡花令玫瑰的味道,香香的縈繞於唇齒之間,加上瑪格麗特的酥,溶於心間的醉……玫瑰,是滋養女人的法寶,常食玫瑰能讓肌膚靚麗,充滿光彩,每天喝花令玫瑰花茶,和痛經說拜拜哦~」
標籤: 甜味 烤 半小時 普通
主料
黃油 (100g)
低筋麵粉 (100g)
玉米澱粉 (100g)
調料
糖粉 (35g)
鹽 (1g)
熟雞蛋黃 (2個)
廚具
電烤箱
材料備好,兩個雞蛋煮熟后,取雞蛋黃過篩備用
玫瑰花瓣用涼水浸泡5分鐘,玫瑰花水溶性色素,浸泡久了會變白,富含的花青素,遇鹼性水水變藍,遇酸性水水變紅,只要是無硫的花令玫瑰就可以了
油溶化后加入糖粉、鹽打發,再加入熟雞蛋黃攪拌均勻
再加入過篩的低粉和澱粉,用手揉成團,麵糰有點干,但也不會散開,要有耐心哦
把麵糰里加入剛才浸泡了的玫瑰花瓣
揉勻
團成一個個小球放在鋪了吸油紙的烤盤上,用手指頭壓扁一下就可以了哦,會自動出來碎邊,不過這步忘了拍了,烤箱預熱170度,15-20分鐘就熟啦,(餅乾四周微微上色就可以啦,不要烤焦哦)
瑪格麗特玫瑰餅乾,酥酥的,微微的甜,很適合孩子吃,據說做這個餅乾的時候要想著心愛的人,可我就只想著我兒子了~~~吼吼~~兒子果然喜歡吃呀,喜歡的不得了
我雖然只想著兒子了,但是這款小餅乾真心有情調,再加上玫瑰的寓意,做給你心愛的人吃吧~一杯花令玫瑰花茶,一口玫瑰餅乾,最美的下午茶
最美下午茶
酥酥的瑪格麗特玫瑰小餅乾
小竅門:喜歡甜的可以多加糖粉,我這款給孩子吃,微微甜
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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