10 個日本料理用餐禮儀 你做到了嗎?
平時真的沒有很注意這些。
日本料理非常精致,但是在吃的時候也有一些小規矩,如果平時不注意觸犯到的話,會被認為非常沒有禮貌,一起學習一下吧。
不能用手接掉落的食物:這種下意識的動作在吃日本料理時是很不禮貌的,一定要避免。▼
不要把食物咬一半再放回盤子裡:不管是握壽司還是生魚片,即使很大塊也要一口塞進嘴巴裡,之後再遮住嘴用力嚼就好了。▼
山葵不要與醬油混在一起:正確的吃法是把山葵放在生魚片上,然後蘸醬油。▼
先捧起碗再拿筷子:一定不要拿起筷子再去拿碗,即使要換碗也要先放下筷子再去做。▼
筷子接觸到食物後一定要夾起來:不能把筷子懸在料理上挑選,也不要夾完一道菜不吃馬上去夾另一道,這都是失禮的。▼
筷子不能放在碗上:要把筷子放在筷架上,沒有時自己用紙巾簡單制造一個。▼
食物不能舉到嘴巴以上的高度:夾起料理放在眼前欣賞也是不禮貌的,永遠不要把食物舉到嘴巴以上的位置。▼
蚌殼不能丟在碗蓋裡:喝蛤蜊湯把蚌殼丟在碗蓋裡也是不禮貌的,把它留在原本的湯碗裡就可以。▼
不能用筷子的反面夾公用菜盤:不要自以為用筷子的反面夾公用菜就是衛生了,其實筷子的反面更髒,還是再向服務生要一雙比較好。▼
不要把碗蓋倒放進碗裡:很多人以為把碗蓋倒放進碗裡代表著就餐完畢,其實這樣也是不對的,只要把碗蓋照原樣放回碗上就可以了。▼
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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