情人節到台北威斯汀六福皇宮　吃的到日本直送鱈場蟹！

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▲六福皇宮祇園推出火燙鱈場蟹。（圖／台北威斯汀六福皇宮提供）大中小每年最浪漫的一天，情人節一定榜上有名。今年遇到農曆春節連續9天假期，情人節恰巧落在連假最後一天（大年初七）。台北威斯汀六福皇宮用義式料理打造男女有別的情人創意菜單，還有日本直送頂級鱈場蟹搭配主廚桌邊秀，就是要給情侶們一個奢華、難忘又意猶未盡的情人節饗宴。

台北威斯汀六福皇宮將2月份定義為「情人月」，推出「天天情人節」住房專案。此外，融合南北義大利菜色風格的丹耶澧義大利餐廳，主廚獻上情人節祝福，首創男女情人享用不同的考究餐點，推出「驚喜環遊．情人套餐」，前菜以鴨肝金莎對珍珠生蠔，主餐以奧匈國寶綿羊豬對澳洲純種和牛，更大膽以日本懷石料理與上海經典本幫菜為靈感，融入無國界料理技法，讓情人對餐更成為一場味覺的驚喜環遊，雙人情人套餐5299元，只有限量在2月12日晚餐、2月13日至2月14日午晚餐供應。

祇園日本料理以精巧細緻的關東風為主，重視最佳食材與醬料的協奏共鳴，並為了現代的健康需求而更清爽地呈現以「四季」為概念所挑選的旬之味食材。冬季本是品蟹的最佳時間，主廚特選來自日本北海道純淨海域直送的活鱈場蟹，現場拆解火燙，精彩的桌邊服務帶來最鮮甜的原味享受，更可享用鱈場蟹火鍋、日式燒烤與雜炊三種吃法，套餐更獻上頂級築地生魚片及招牌鐵板燒。直送鱈場蟹火燙三吃每100g計價720元，由於屬於鮮活食材故全面採取預訂制。

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