北上觀摩拓展花蓮客家產業新契機

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為促進花蓮縣內客家產業的進步與提升，花蓮縣政府客家事務處自一○三年起著手推動「花蓮縣客家特色六級產業整合發展計畫」，以期透過一、二、三級產業之異業合作，發揚在地客家特色產業。為激發花蓮客家特色產業發展的新想法，此計畫特別規劃國內觀摩參訪交流活動，進行定點式的深入探訪，藉由與外縣市發展較成熟的客家產業社區交流與分享，奠定花蓮客家產業未來發展基礎。

活動於一○四年九月十五日至九月十八日辦理完成，四天三夜的國內觀摩參訪交流活動，以雙北及桃竹客家產業及社區為主要行程規劃。此次活動特別邀請本計畫產業輔導商家與相關業務承辦人員，透過實地探訪優良產業，為地方政府與業者帶來更多創意靈感，進而提升縣內客家產業發展。

活動內容包含特色民宿參觀、客家特色文化園區參訪、老街導覽、特色店家參觀與DIY體驗等。透過民宿參訪學習成功民宿的管理之道，與民宿如何運用週邊資源服務客戶，並了解民宿業者如何與在地農業合作，串聯農產業價值鏈，發展六級產業之合作模式。藉由客家特色文化園區的參訪，除了能了解當地客家風情外，亦可透過園區分享經營經驗，了解如何有效運用客家文化將經營做得有聲有色。在老街導覽方面，能刺激大家思考如何透過老街區、活歷史的營造手法，重建文化與商業共存共榮的新默契，了解商圈經營與顧客導入的新方法。而特色店家參觀與DIY體驗，除了能學習導覽與DIY體驗的帶領技巧外，亦能了解二級產品開發過程以及如何與客家文化做結合，帶來不同的思考模式，這也就是國內觀摩交流活動的重要一環，透過了解客家背後蘊含的悠久文化，再利用各種形式將其推廣出去。

國內觀摩交流活動涵蓋一、二、三級產業的經營方式，並透過點線面整合，兼具保留歷史與開創新事業發展。實地踏查並透過導覽或成功個案分享,使參與人員學習、交流推動地方產業之經驗，能有效開啟其新視野和創意思考方向，為花蓮客家產業發展帶來新契機。

新聞來源：http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000826797&level2_id=106 本帖最後由花東客於 2015-10-1 10:53 編輯

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