吃在廣州/來廣州不可錯過的美食 跟著吃吃吃就對了!
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阿婆牛雜。 大陸新聞中心/綜合報導
在廣州這樣一個平民化的城市裡,美食遍地開花,不勝枚舉。從街邊最為尋常的牛雜、粥粉麵飯再到粵菜餐館,大街小巷都有好吃的。你想品嘗最正宗的廣州美食嗎?那就跟隨著記者的腳步一起去覓食吧……
根據攜程攻略 報導,來廣州遊玩和覓食,最方便快捷肯定是乘坐地鐵,所以特意向各位推薦1號地鐵沿線美食攻略。
芳村站
芳村,不是傳統的旺區。可是卻有越來越多人遠道來到芳村尋找覓食。最大的原因莫過於這裡有便宜又好吃的美食,出品的美味讓人回味無窮。
覓食目標1:阿婆牛雜
美食介紹:阿婆牛雜檔,其實只是一個由一位老婆婆賣牛雜的走鬼小攤而已。雖然只是小攤,但是已經營業20多年了。由於沒有檔口名字,所以人稱『阿婆牛雜』。攤位即使毫不顯眼,但前來排隊購買的人絡繹不絕排起了長長的人龍,基本每個人都要排隊等1個小時。牛雜湯味滿帶花生香和黃糖甜味,湯汁入口很香,口感濃郁豐富。牛雜燜得極其入味,僅僅在牛雜湯裡滾兩下已經可以吃得人滿口香。最能嘗出阿婆牛雜真味的是麵筋串,因為麵筋飽吸醬汁濃味香口。
人均消費:5-10元(以人民幣計算,以下同)
推薦菜式:牛雜、麵筋
營業時間:下午2點到6點
詳細位址:荔灣區芳村大道陸居路陸居市場招牌內,芳村站B2出口
覓食目標2:滿記艇仔粥
美食介紹:滿記艇仔粥開業已經有超於三十年之久。在十幾年以前,滿記艇仔粥真的是在一艘艇上面經營的,後來才搬到岸上去。這裡的招牌艇仔粥,粥底熬得很香綿,料也很足:鮮魷魚、叉燒絲、浮皮、蛋絲、魚片、油條片、炸花生米全部都有,一碗滾燙帶著海鮮味的艇仔粥5、6塊錢能吃上一碗了,味道非常正宗和經典。不過這裡環境很一般,而且粥店一般下午5點後才開門。
人均消費:5-20元
推薦菜式:艇仔粥
營業時間:下午5點到凌晨
詳細位址:荔灣區上湧直街8號(珠江隧道收費站側),同樣是芳村站B2出
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