鮮洋食品加工過期品　中市下游業者逾期品已全數銷毀

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▲中市衛生局稽查位於台中3家餐廳，並將逾期成品及原料全數銷毀丟棄。大中小台南市政府衛生局追查德安百貨14樓鮮洋食品倉庫，涉嫌販售過期豬肉、魚卵製成的臘肉、魚子醬，下游業者包括上閣屋、大大茶樓及精彩火鍋等跨縣市分店；台中市政府衛生局19日上午立即稽查位於大魯閣新時代購物中心3家餐廳，並將逾期成品及原料全數銷毀丟棄。「鮮洋食品股份有限公司」倉庫位於台南市東區德安百貨14樓，被查獲大量逾期食品，台中市政府衛生局18日午夜接獲台南市通知後，19日一早立即派員前往大魯閣新時代購物中心，稽查上閤屋台中復興店、大大茶樓台中復興店及精彩火鍋台中復興店等店家。經衛生局調查，這3家餐飲業者，確實有向鮮洋公司南中廚訂購福氣魚卵、臘腸及肝腸。衛生局指出，大大茶樓股份有限公司復興分公司，18日接獲通知後已自行銷毀福氣魚卵6公斤及臘腸、肝腸11公斤；大閤屋開發股份有限公司復興分公司也於18日銷毀丟棄福氣魚卵3公斤、魚子醬4公斤；精彩火鍋股份有限公司復興分公司所購買的魚卵已使用完畢，現場無庫存。共計銷毀丟棄福氣魚卵9公斤、魚子醬4公斤及臘腸、肝腸11公斤等24公斤逾期成品及原料。衛生局也提到，稽查現場發現上閤屋台中復興店尚有梅花豬肉一箱約15公斤，該批梅花豬肉是向福有企業有限公司進貨，製造日期為2014年4月7日，有效日期則為2016年4月6日，非屬逾期食品。此外，衛生局也派員前往上述三家餐飲業者總公司「精彩饗宴股份有限公司」台中辦公室稽查（東區大智路49號2樓），據現場邱姓接待人員稱現址僅為辦公室，主要負責人事、行銷及總務等業務，並不負責食材採購。

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