熱豆漿表面「浮著一層薄薄的膜」到底能不能吃？專家指出它其實隱藏著「超厲害的秘密」，讓總是撈掉的人看完都會超級後悔！

早上來一杯無糖豆漿，是許多女生起床後第一件要做的事！豆漿不但能養顏美容，還有豐胸效果，重點是想減重也可以喝這個啊！！！豆漿功效這麼多，也有超豐富的營養，難怪每個人都對它愛不釋手～但是，每次只要買完熱豆漿沒有馬上喝掉，表面就會浮出一層薄薄的膜，你們都這麼處理這層膜呢？圖片來源：ww.daliulian.net
不少人看到那層薄薄的膜，下意識就會默默的把它颳起來丟掉......但.....你知道嗎？那層膜其實是整杯的精華啊！！！
專家指出熱豆漿冷卻後浮現的那層薄薄的膜，其實是「豐富的蛋白質」啊，豆漿就跟牛奶一樣裡面含有非常多的營養成分，蛋白質的種類很多，組成不同，成份分子也就不一樣！
其實原理就是，當豆漿加熱時，蛋白質會在裡頭快速流動，而分子比較小的蛋白質，就會浮在表面，而之後又與冷空氣長時間接觸，自然而然就會變成一層膜！
所以朋友們啊！記得下次如果再看到豆漿上的那層膜，千萬別衝動颳起來丟掉，它可是含有非常豐富蛋白質的精華啊～趕緊把這超重要的知識分享給你的親朋好友知道！ 喜歡這篇文章嗎？快分享吧！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁