想提高腦力 一周至少吃一次巧克力

以前的研究已顯示吃巧克力對健康有各種利益，一項長期研究現在也發現，每周至少吃一次巧克力的人認知能力比較強。心理學家伊里亞斯(Merrill Elias)1970年代開始追蹤1000多名紐約州民的認知能力，每五年進行一次問卷調查，2001至2006年的第六波問卷列入飲食習慣問題。“華盛頓郵報”說，研究人員進行兩項分析，第一項把每周至少吃一次巧克力的人各種認知測驗平均分數，與其他人做比較，發現吃巧克力與認知表現有“重大正面關連”。這項分析發現，常吃巧克力的人視覺空間記憶力和組織、工作記憶力、掃瞄和追蹤、抽象推理能力，以及心智狀態測驗成績都好很多。



[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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