雞絲涼麵--泡麵的華麗轉身

傳統美食，不多說，真的好吃！忙碌的小夥伴可用泡麵，也很美味！但不要常吃！應急還是棒棒的！
1. 將雞胸用料酒和薑片腌制半小時後下水煮熟，不要太老

2. 將辣椒油，麻椒油，香油，醋，生抽，糖，少許鹽拌均勻

3. 加入芝麻醬攪拌勻

4. 水開下泡麵煮熟，加少許鹽，不要煮太軟

5. 撈出過涼水，裝盤晾涼，加幾滴油拌勻防止粘連

6. 將雞肉手撕成絲，放在面上

7. 黃瓜切絲放在面上

8. 淋上調好的辣椒芝麻醬

9. 灑上熟芝麻和小香蔥花

10. 吃的時候可以加點蒜泥！哈哈！

11. 開動！

12. 成品！

小貼士喜歡辣椒油的小夥伴可以加點女神老乾媽！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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