海綿寶寶奶油水果蛋糕


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簡介  零美術基礎,無美術天賦,只能做出這樣子
海綿寶寶奶油水果蛋糕的做法烤好你想要的蛋糕形狀,蛋糕兩片,水果切丁,量好淡奶油,打發到硬性

將一片蛋糕抹好奶油,平均一步,鋪滿水果,再抹一層奶油(如果你做三層奶油蛋糕,水果層可以不再抹奶油)

將第二片蛋糕鋪上,抹好奶油,用甘納許勾邊(可以先用牙籤把海綿寶寶的眼鼻畫出來先)再用甘納許勾邊

將白色的眼睛,領帶用奶油填滿。將150g奶油加少量黃色素加20g糖打發,裝裱花袋擠滿黃色部分,如此類推

完成

小貼士  奶油可以打發多一點


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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